I går havde vi egentlig besluttet os for at spise hjemme, men da vi nu er blevet så forvente med at der både bliver lavet mad og vasket op for os, endte det alligevel med at vi gik ud og spiste. Valget stod mellem The Bird og White Trash Fast Food, som begge serverer burgere. Vi besluttede os at afprøve The Bird, som ligger et par kilometers gang fra vores hjem.
Stedet lignede allerede ved første øjekast et sted, man kunne forestille sig serverede gode burgere. Væggene var rå, temperaturen var høj og tjenerne var alle amerikanere. Alle forudsætninger for at få en autentisk burger var altså til stede.
Der var ingen ledige borde, da vi kom, så vi blev placeret i baren med hver sin øl og fik afgivet ordre; to Filthy Harry. Der gik dog ikke mere end et par slurke før vi blev præsenteret for et ledigt bord. Halvt igennem fadøllen ankom vores "Filthy Harry's" så endelig. Godt nok var vi så sultne at vi kunne have spist selv den mest usle grillbars burger, hvilket måske sætter ens dømmekraft lidt ud af spil, men jeg tror godt jeg kan sige, at det er den bedste burger jeg nogensinde har smagt.
Bøffen smagte og duftede af grill og sommer, bollen var sprød og pomfritterne var et kapitel for sig selv. Og portionerne var, som det fremgår af billederne, meget gavmilde. Der var ganske enkelt ikke noget at sætte en finger på!
Vi forlod The Bird som to meget mætte og tilfredse kunder, og det er helt sikkert ikke sidste gang vi har sat vores ben i deres rede.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar